Darwinplantsoen 31
2163 JL Lisse
Nederland
Tel: +31(0)657932098
 

Andijviestamppot

Bereidingstijd: 15 min.

Ingrediënten: 4 personen
1 voorverpakte rookworst
aardappelpuree voor stamppot (voor 4 personen)
1 zak voorgesneden en gewassen andijvie

Bereidingswijze:
Bereid dit gerecht in één pan dan is het lekker snel klaar. Kook de aangegeven hoeveelheid water zoals aangegeven op de aardappelpuree en doe er de rookworst in. Als het water kookt rookworst eruit en aardappelpuree erin (zie gebruiksaanwijzing op het pakje), vervolgens de andijvie er door doen. Eventueel kruiden naar smaak toevoegen.

Naam inzender:
Sylvia en Jolanda

Opmerkingen:
Dit recept is handig als je een lange vermoeiende dag achter de rug hebt. Heb je meer tijd, vervang de andijvie dan door roergebakken spitskool met kerrie en doe er wat komijnenkaas door.