Darwinplantsoen 31
2163 JL Lisse
Nederland
Tel: +31(0)657932098
 

Mexicaanse andijviestamppot

Bereidingstijd: Maximaal 30 minuten

Ingrediënten:
4 personen
fijngesneden rauwe andijvie (ca 400 g)
maggi aardappelpuree voor stamppot
melk 400 g
gehakt
mexicaanse- of cajunkruiden
evt geraspte kaas

Bereidingswijze:
Rulbak het gehakt met de kruiden Maak de aardappelpuree volgens de aanwijzing op de verpakking. Roer gehakt, aardappelpuree en andijvie door elkaar. Laat het nog even goed doorwarmen. Als je een grill hebt, strooi dan de geraspte kaas erover en zet het nog even onder de grill.

Naam inzender:
Grietje O

Opmerkingen: Thuis ook lekker als ovenschotel.