Darwinplantsoen 31
2163 JL Lisse
Nederland
Tel: +31(0)657932098
 

Gekruide groenterijst

BEREIDINGSTIJD: 30 minuten

INGREDI√čNTEN: 2 personen
1 uit
2 eetl.olie
150 gr.rijst
5 dl.groentebuillon (tablet)
1 courgette
100 gr. doperwtjes
1 tomaat
eventueel 1 eetl.Parmesaanse kaas
bieslook

BEREIDINGSWIJZE:
De uit fijn hakken en in de pan met de olie bakken. De rijst toevoegen,iets laten meebakken en afblussen met de bouillon en 20 min. laten koken. De courgette in blokjes snijden en na 15 min.laten meekoken. De tomaat in kleine stukjes snijden en kort voor het eind door de rijst scheppen. Eventueel de Parmesaanse kaas erdoor roeren en evt. de klein gesneden bieslook erover strooien.

NAAM INZENDER:
Annemarie Hammink

OPMERKINGEN: