Darwinplantsoen 31
2163 JL Lisse
Nederland
Tel: +31(0)657932098
 

Pasta met knoflook en parmaham

BEREIDINSTIJD:  40 minuten

INGREDIËNTEN:
4 tenen knoflook
1 kopje olijfolie
2 ons parmaham
peterselie
evt. 1 rode peper
zeezout
spaghetti

BEREIDINGSWIJZE:
Doe de olijfolie in een pan en zet dit op laag vuur op zodat de olie opwarmt.
Doe daar de knoflook in die in kleine stukjes wordt gesneden.
Parmaham in kleine stukjes snijden en erbij doen.
De peper ook fijn snijden, pitjes evt. verwijderen (anders flink pittig!) en erbij doen.
Dit samen ca. 20 minuten laten stoven; niet bakken anders smaakt de knoflook aangebrand!
Ondertussen is de spaghetti gaar gekookt, al dente is het lekkerst.
De gare spaghetti door het olijfoliemengsel doen, fijngesneden peterselie erover en nag ca. 5 minuten laten staan.
Daarna opdienen en zeezout erover malen.

NAAM INZENDER:
Nenna

OPMERKINGEN: