Darwinplantsoen 31
2163 JL Lisse
Nederland
Tel: +31(0)657932098
 

Spaghetti met tonijnsaus

BEREIDINGSTIJD: 15 minuten

INGREDIËNTEN: 2 personen
spaghetti voor 2 personen
2 blikjes tonijn in olie
1 à 2 uien
1 à 2 teentjes knoflook
½ liter blik gepelde tomaten (te vervangen door verse)
zout, peper en eventueel Italiaanse kruiden
3 eetlepels gehakte peterselie
eventueel een frisse salade erbij

BEREIDINGSWIJZE:
Giet de olie uit de blikjes tonijn in een wokpan. Bak hier de gesnipperde uien en knoflook tot ze glazig zijn. Voeg de losgemaakte tonijn en de klein gesneden tomaat toe. maak op smaak met peper, zout en Italiaanse kruiden. Laat de saus ongeveer 5 minuten pruttelen. Roer op het laatst de peterselie er door heen. Kook de spaghetti volgens voorschrift. Eet smakelijk.

NAAM INZENDER:
Saskia

OPMERKINGEN:
Een gerecht dat ik vaak maakte in mijn studenten tijd maar….dit doet het na jaren nog steeds goed.