Darwinplantsoen 31
2163 JL Lisse
Nederland
Tel: +31(0)657932098
 

Pasta a la Marjo

BEREIDINGSTIJD: 15 tot 20 minuten

INGREDIËNTEN: 4 personen
1 blikje zalm
1 doosje champignons
1 stronkje broccoli
1 uitje of 2 lente uitjes
350 gram tagliatelle of andere pasta
peper en zout naar smaak

BEREIDINGSWIJZE:
Kook de pasta volgens recept. Was intussen de groenten, borstel de champignons schoon en snijd alles in kleine stukjes of stronkjes. Doe een beetje olie in de pan. Smoor de uien en bak de broccoli en de champignons (niet te lang de groenten moeten nog wat stevig aanvoelen). Blikje zalm openen, velletjes en graatjes verwijderen, in kleine stukjes verdelen en bij de groentemassa doen. Goed warm laten worden. Eventueel nog wat zure room of crème fraîche toevoegen. Kruiden met peper en zout naar smaak. De pasta erdoor vermengen en meteen serveren. Smakelijk eten.

NAAM INZENDER:
Marjo

OPMERKINGEN:
Lekker met een salade erbij.