Darwinplantsoen 31
2163 JL Lisse
Nederland
Tel: +31(0)657932098
 

Linzensoep (vegetarisch)

BEREIDINGSTIJD: 25 minuten

INGREDI√čNTEN:
1 grote ui
250 rode linzen
1 blik tomaten
2 groente bouillon tabletten
1 liter water
2 takjes basilicum

BEREIDINGSWIJZE:
Hak de ui fijn en fruit deze glazig in olie. Voeg hier de linzen aan toe. Snijd de tomaten in stukjes en verkruimel de bouillon tabletten, voeg dit aan de ui en de linzen toe. Hierna het water toevoegen. Dit samen aan de kook brengen en 20 minuten zacht laten doorkoken. Hak de basilicum takjes fijn en voeg dit als laatste toe.

NAAM INZENDER:
Ineke

OPMERKINGEN:
Lekker met grof bruinbrood en brie.