Darwinplantsoen 31
2163 JL Lisse
Nederland
Tel: +31(0)657932098
 

Hippe kip

Gebruikte accessoires:  Grillplaat (standaard) Rooster

Welke manier: Indirekt (op het rooster met deksel)

Aantal briketten: 1 Cobblestone

Kerntemperatuur:

Bereidingstijd:  
30 minuten

Ingrediënten:
4 kippepoten
4 bolletjes gember
takjes tijm
4 teentjes knoflook
beetje olie

Bereidingswijze:
Snijd de gember in dunne plakjes, pel de knoflook en plet de teen.
Snijd de huid van de poot in en maak de huid voorzichtig los van het vlees, stop er hele takken tijm, een knoflookteen en plakjes gember onder.
Wrijf de poten heel licht in met olie, leg ze op het rooster in de cobb.
Ze zijn na een half uurtje klaar.

Naam inzender:
GHS