Darwinplantsoen 31
2163 JL Lisse
Nederland
Tel: +31(0)657932098
 

Gegrilde makreel

Gebruikte accessoires:  Grillplaat (standaard)

Welke manier: Contact grillen (op de Grillplaat)

Aantal briketten: 7

Bereidingstijd:  15 a 20 minuten

Ingrediënten:

2 verse schoongemaakte makrelen
flink grof zeezout
peper uit de molen

Bereidingswijze:
Was de schoongemaakte ( vraag of de visboer ze schoonmaakt) makrelen goed schoon en dep ze droog met een stukje keukenrol. Nu de binnenzijde van de makreel goed met zout en peper insmeren . Ongeveer 15 a 20 minuten op de cobb en smullen maar. Wil je een rooksmaak dan wat rookkooltjes op de cobb erbij en smullen maar!

Naam inzender:
Marja