Darwinplantsoen 31
2163 JL Lisse
Nederland
Tel: +31(0)657932098
 

Tzaziki

BEREIDINGSTIJD: 5 minuten

INGREDI√čNTEN:
1 liter dikke of uitgelekte yoghurt
1 komkommer
Knoflook
1 kopje olijfolie
Eventueel peper

BEREIDINGSWIJZE:
Gebruik een grote lepel om te roeren. Yoghurt in een schaal doen. Komkommer schillen en raspen, uit laten lekken in een vergiet. Komkommer door de yoghurt doen. Knoflook persen en er doorheen roeren. Dit is een kwestie van smaak. Kopje olijfolie er doorheen roeren met de grote lepel. Naar smaak nog peper toevoegen.

NAAM INZENDER:
Oso's moeder
bron: www.snelklaar.nl

OPMERKINGEN:
Dit recept komt rechtstreeks uit Griekenland.