Darwinplantsoen 31
2163 JL Lisse
Nederland
Tel: +31(0)657932098
 

Komkommer-appelsalade

BEREIDINGSTIJD: 10 minuten

INGREDI√čNTEN: 2 personen
1 komkommer
2 friszure appels
1 bosje radijs
klein teentje knoflook
1 bekertje zure room
1 theel. scherpe mosterd
1 theel. fijngehakte basilicum
zout, peper
citroensap

BEREIDINGSWIJZE:
Halveer de kokommer in de lengte, verwijder het zaad en snij de komkommer in blokjes.
Halveer de appel, en snij in blokjes, besprenkel met citroensap.
Was de radijs en snij in plakjes.
Knijp de knoflook boven de zure room uit en meng er de basilicum en de mosterd door.
Breng op smaak met zout en peper.
Meng de dressing enkele uren voor het serveren door de salade en schep een paar keer om.


NAAM INZENDER:
Sidonia

OPMERKINGEN:
Lekker fris in de zomer.