Darwinplantsoen 31
2163 JL Lisse
Nederland
Tel: +31(0)657932098
 

Bruine bonen salade

BEREIDINGSTIJD: 15 minuten

INGREDIËNTEN: 4 personen
1 blik bruine of kidney bonen
1 groene paprika in stukjes
Feta naar smaak
1 bosje koriander (fijngesneden)
1 eetlepel citroensap
3 eetlepels chilisaus
2 eetlepels olijfolie
1 blikje maïs

BEREIDINGSWIJZE:
Bruine bonen en maïs in een vergiet doen en met koud water afspoelen. Uit laten lekken en in een grote schaal doen. Citroensap, chilisaus en olijfolie goed roeren, eventueel met wat peper en zout. De paprika, feta, koriander, dressing, de bonen en het maïs mengen en KLAAR.

NAAM INZENDER:
Monique
Bron: Allerhande

OPMERKINGEN:
Erg lekker bij gegrild vlees of vis.