Darwinplantsoen 31
2163 JL Lisse
Nederland
Tel: +31(0)657932098
 

Pangafilet van de BBQ

BEREIDINGSTIJD: 5-10 minuten

INGREDI√čNTEN:
pangafilets
aluminiumfolie
wokolie
viskruiden

BEREIDINGSWIJZE:
- pangasius-filets droogdeppen met keukenpapier
- Stukken aluminiumfolie afscheuren ter breedte van ca 3x de breedte van een filet.
- wat wokolie op het aluminiumfolie uitgieten ter lengte van een filet.
- leg een pangafilet in de wokolie op het alu-folie. Draai de filet dan om zodat aan beide kanten wokolie zit, niet teveel olie gebruiken.
- bestrooi de pangafilet aan beide kanten met viskruiden (ik gebruik die van Versteegen). Vouw de alu-folie nu dicht en sla aan alle kanten (boven, onder, zijkant) een extra randje folie om zodat het vocht er niet uit kan lopen.
- leg tussen de 5-10 minuten op de BBQ (afhankelijk hoe warm je vuur is).
Lekkerrrrr!

NAAM INZENDER:
Maeike

OPMERKINGEN: