Darwinplantsoen 31
2163 JL Lisse
Nederland
Tel: +31(0)657932098
 

Caribische Garnalenspies

BEREIDINGSTIJD: 15 minuten

INGREDIËNTEN: 2 personen
verse ananas
2 mango´s
24 gepelde garnalen met staartje
klein rood pepertje
2 el arachide olie
halve el sesamolie
peper en zout
gekneusde stengel citroengras
takjes koriander
kleine rode pepertjes

BEREIDINGSWIJZE:
Snijd het vruchtvlees van een halve ananas en 2 mango´s in blokken. Rijg ze om en om met 24 gepelde garnalen met staartje en kleine rode pepertjes naar smaak.

Marineer ze in een platte schaal in een mengsel van 2 el arachideolie, halve el sesamolie, peper en zout, gekneusde stengel citroengras en takjes koriander.

Grill de spiesen rond om 3-4 minuten. Lekker met sweet chilisaus

NAAM INZENDER:
Carolien

OPMERKINGEN: